Популярное американское блюдо - печеная картошка с хрустящей корочкой. Лучше всего подойдет молодой некрупный картофель, а для маринада можно использовать бесконечное множество пряностей и специй. В рецепте присутствуют укроп, соль, чеснок, паприка, карри, куркума и оливковое масло. Картофель нужно разрезать на дольки, опустить в кипящую подсоленную воду и варить 2-3 минуты. Затем смешать специи и запекать в духовке до золотистой корочки.
# Картофель
Колдуны - это белорусские драники с начинкой из фарша и грибов. Рецепт картофельной массы и начинки приведен в статье. Колдуны обжариваются на сковороде и затем укладываются в сотейник. Блюдо отлично сочетается со сметаной и зеленью.